HELGENS DRIKKETIPS: Eplekjekke Alegria Manzanilla.
Helgens drikketips fra MASSIV
Eplekjekke Alegria Manzanilla.
Kommentér sakenAlegria Manzanilla kommer fra byen Sanlucar de Barrameda, en av tre byer i den såkalte sherry-triangelen.
Her
ligger den på store eiketønner i lagerkatedraler nær havet, og oppnår dermed en
saltstenkt karakter. Det inngår mange årganger for å produsere sherry av
ypperste kvalitet, og gjennomsnittsalderen for sherryene som utgjør Alegria
Manzanilla er omtrent fem år.
Sherryen er lys, strågul med grønnlig tone og innehar aromaer av mandler, hav og salt. Alegria Manzanilla er tørr og frisk i smaken med en lang og elegant ettersmak.
Tørr sherrry som Alegria Manzanilla egner seg perfekt som aperitiff, og passer til utallige matkombinasjoner. Mange er enige om at det ikke finnes noe bedre enn tørr sherry som partner til tapas eller norsk spekemat. Litt mer overraskende og mindre velkjent for noen anbefales Alegria Manzanilla også i kombinasjon med sushi og gravlaks.
Pris: 91,00 (Vinmonopolnr: 1034002)
Sherryen er lys, strågul med grønnlig tone og innehar aromaer av mandler, hav og salt. Alegria Manzanilla er tørr og frisk i smaken med en lang og elegant ettersmak.
Tørr sherrry som Alegria Manzanilla egner seg perfekt som aperitiff, og passer til utallige matkombinasjoner. Mange er enige om at det ikke finnes noe bedre enn tørr sherry som partner til tapas eller norsk spekemat. Litt mer overraskende og mindre velkjent for noen anbefales Alegria Manzanilla også i kombinasjon med sushi og gravlaks.
Pris: 91,00 (Vinmonopolnr: 1034002)
Tags: drikketips sherry alegria manzilla tapas sushi
Publisert 27.05.2011 kl. 10:09
